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Sürmene Yöresel Koksmes 20 cm met houten handvat — Sürbisa 61080-YM

Sürmene Yöresel Koksmes — Handgemaakt met Houten Handvat | 20 cm

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Sommige messen worden gemaakt. Dit mes wordt gesmeed. Het Yöresel Koksmes is het paradepaardje van de Sürbisa-ateliers in Sürmene — de Turkse kuststad die al meer dan 300 jaar bekendstaat om de scherpste messen van Anatolië. Handgemaakt, met de hand geslepen en afgewerkt met het traditionele houten heft met klinknagels dat generaties Turkse koks blind zouden herkennen.

Met zijn kling van 20 cm snijd je tomaten flinterdun én verdeel je moeiteloos een hele kip. Omdat elk mes met de hand wordt afgewerkt, zijn geen twee messen exact identiek — en dat is precies de bedoeling.

  • Klinglengte: 20 cm (breedte 4,5 cm, dikte 3,0 mm — maten excl. heft)
  • Handgemaakt en met de hand geslepen in Sürmene, Türkiye
  • Traditioneel Yöresel houten heft met klinknagels
  • 2 jaar garantie · Met de hand afwassen en direct afdrogen

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Handgefertigt

Unsere Surbisa Sürmene Messer werden von erfahrenen Handwerkern aus der Region Sürmene von Hand geschmiedet – berühmt für ihre jahrhundertealte Messermacher-Tradition. Jedes Messer steht für unübertroffene Qualität, Schärfe und Langlebigkeit. Dank des authentischen Handwerks sind diese Messer nicht nur funktional, sondern auch ein exklusives Stück Erbe, das du nur bei uns findest.

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Häufig gestellte Fragen

Die Messer werden von Hand geschliffen und sind sofort einsatzbereit. Sie sind sehr scharf – beim ersten Gebrauch ist daher Vorsicht geboten.

Ja, wir empfehlen, das Messer von Hand zu spülen und direkt abzutrocknen. So bleibt es länger scharf und in Topzustand.

Auf jeden Fall! Die Messer sind als Geschenk sehr beliebt. Sie werden ordentlich verpackt und sind ein besonderes Geschenk für Kochbegeisterte.

Bei normalem Gebrauch bleibt das Messer monatelang rasiermesserscharf. Gelegentliches Schleifen oder Abziehen mit einem Schleifstein oder Wetzstahl verlängert die Lebensdauer.

Ja, die originalen Surbisa Sürmene Messer sind exklusiv bei uns erhältlich. So sind Authentizität und Qualität garantiert.

Sürmene Yöresel Koksmes — Handgemaakt met Houten Handvat | 20 cm
Sürmene Yöresel Koksmes — Handgemaakt met Houten Handvat | 20 cm €89,95